افضل ماكينة قهوة مع مطحنة في السعودية 2024 (5 انواع رائعة)
عند البحث عن افضل ماكينة قهوة مع مطحنة، يصبح من المهم اختيار الجهاز الذي يجمع بين الجودة والراحة لإعداد كوب قهوة مثالي كل صباح. سواء كنت من عشاق القهوة الطازجة التي تتميز بمذاق البن المطحون حديثًا أو كنت ترغب في تسهيل عملية تحضير القهوة بمعدات متكاملة، فإن ماكينة القهوة المزودة بمطحنة تعتبر خيارًا ممتازًا. تجمع هذه الآلات بين طحن حبوب البن وتحضير القهوة في جهاز واحد، مما يوفر تجربة سلسة للمستخدمين الباحثين عن النكهة الأصيلة والانتعاش. في هذا المقال، سنستعرض أبرز الموديلات في السوق، مع التركيز على المميزات والعيوب لكل ماكينة، حتى تتمكن من اتخاذ قرار الشراء الأمثل بناءً على احتياجاتك الشخصية.
افضل ماكينة قهوة مع مطحنة في السعودية
1. Breville Barista Express Espresso Machine BES870 Silver 2Liters (افضل ماكينة قهوة مع مطحنة)
المواصفات الأساسية:
- السعة: 2 لتر
- اللون: فضي
- الأبعاد: 44 × 43 × 40 سم
- المادة: الفولاذ المقاوم للصدأ
- نوع صانع القهوة: آلة إسبريسو
- مزايا خاصة: إبريق مدمج
- الفلتر: قابل لإعادة الاستخدام
- قوة التسخين: 1600 واط
- مطحنة مدمجة: سعة 250 غرام، تكفي لتحضير 25 كوبًا
- إعدادات الطحن: 18 مستوى قابل للتعديل
أبرز المزايا:
- تحضير سريع من الحبوب إلى الكوب:
- تتيح هذه الآلة تحضير كوب إسبريسو طازج في أقل من دقيقة بفضل المطحنة المدمجة، مما يضمن لك أفضل نكهة ممكنة.
- مطحنة مدمجة وذكية:
- تأتي المطحنة بسعة 250 غرام من الحبوب مع 18 إعدادًا مختلفًا للطحن، مما يسمح بضبط نعومة البن حسب الرغبة.
- ميزة التحكم في الكمية (dosage control) توفر دقة في إعداد الجرعة لكل كوب.
- خزان ماء كبير:
- سعة الخزان 2 لتر مع فلتر مدمج لضمان جودة الماء والنظافة، مما يلغي الحاجة إلى إعادة تعبئة متكررة.
- قوة تسخين عالية:
- بفضل عنصر التسخين بقوة 1600 واط، تسخن الآلة بسرعة، مما يقلل وقت الانتظار قبل بدء التحضير.
- تصميم عملي وأنيق:
- مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يضمن المتانة والجودة بالإضافة إلى مظهر جذاب في أي مطبخ.
- الإبريق المدمج يسهل تحضير الحليب للرغوة لصنع مشروبات مثل الكابتشينو واللاتيه.
أداء الآلة:
- تتميز الآلة بسهولة الاستخدام، حيث يمكن للمبتدئين والمحترفين تحضير أكواب قهوة بمذاق رائع.
- توفر إعدادات الطحن المتعددة مرونة كبيرة في ضبط نكهة الإسبريسو.
- المطحنة المدمجة تعمل بكفاءة دون الحاجة إلى معدات إضافية.
السلبيات المحتملة:
- حجم الآلة:
- قد تكون الآلة كبيرة نسبيًا لبعض المطابخ ذات المساحات الصغيرة.
- الصيانة الدورية:
- نظرًا لوجود مطحنة مدمجة وأجزاء متعددة، تحتاج الآلة إلى تنظيف منتظم للحفاظ على أدائها الأمثل.
- الضوضاء:
- قد تكون عملية الطحن مزعجة إلى حد ما، خاصة عند استخدام إعدادات الطحن الناعمة.
الخلاصة:
تعد Breville BES870 Barista Express خيارًا مثاليًا لعشاق القهوة الذين يفضلون تحضير الإسبريسو بأنفسهم بمذاق طازج ومخصص. توفر هذه الآلة تجربة شبه احترافية بفضل المطحنة المدمجة وإعدادات الطحن المتعددة. قد تكون مناسبة لمن لديهم مساحة كافية في مطبخهم ولا يمانعون الصيانة الدورية.
شاهد أيضا: افضل ماكينة قهوة للمكتب
2. Delonghi Bean To Cup Coffee Machine La Specialista Arte EC9155.MB 2Liters
تأتي هذه الآلة من العلامة التجارية De’Longhi، المعروفة في عالم القهوة بمنتجاتها عالية الجودة التي تجمع بين الأداء المتقن والتصميم الأنيق. النموذج La Specialista Arte يتميز بدمج تقنيات حديثة في صنع الإسبريسو مع الحفاظ على تجربة تقليدية لمحبي القهوة الذين يفضلون تحضير القهوة يدويًا وبطريقة “باريستا”.
المواصفات الرئيسية
- السعة: 2 لتر
- الأبعاد: 36.5 × 27.5 × 40 سم (العمق × العرض × الارتفاع)
- اللون: أسود/فضي
- المادة: معدن
- نوع الفلتر: فلتر قابل لإعادة الاستخدام
- نوع صانع القهوة: آلة إسبريسو
- الميزات الخاصة:
- مطحنة مدمجة: بـ 8 إعدادات لضبط حجم الطحن.
- تحكم نشط في درجة الحرارة: للحفاظ على حرارة الماء المثالية أثناء الاستخلاص.
- 3 وصفات مسبقة الإعداد: إسبريسو، أمريكانو، وماء ساخن.
- إمكانية تبخير الحليب يدوياً: للحصول على ميكروفوم مثالي لتجارب قهوة كابتشينو وأخرى مشابهة.
التجربة العملية والأداء
- مطحنة مدمجة بـ 8 إعدادات
الميزة الأبرز في هذه الآلة هي المطحنة المتكاملة التي تتيح لك ضبط حجم الطحن وفقاً لنوع الحبوب. هذه المرونة تضمن أداءً ثابتًا سواء كنت تحضر كوبًا فرديًا أو مزدوجًا. ضبط الإعدادات يتطلب بعض التجربة للحصول على القوام المثالي الذي يناسب ذوقك ونوعية القهوة.
- التحكم في درجة الحرارة
نظام التحكم النشط في الحرارة يساعد في الحفاظ على درجة حرارة الماء ثابتة طوال عملية التحضير، ما ينعكس إيجابياً على مذاق القهوة. هذا الأمر يضمن استخلاصًا مثاليًا لنكهة القهوة دون أن يكون طعمها محروقًا أو باهتًا.
- الوصفات المسبقة الإعداد
وجود 3 وصفات (إسبريسو، أمريكانو، وماء ساخن) يجعل من السهل إعداد مشروبك المفضل بضغطة زر. ولكن قد يفتقد البعض إلى خيارات إضافية أكثر تنوعًا مثل اللاتيه أو الموكاتشينو، مما يعني أنك بحاجة إلى ضبط الإعدادات يدويًا.
- تجربة تبخير الحليب يدوياً
توفر لك الآلة تجربة تبخير الحليب كما لو كنت باريستا محترفاً. يمكنك التحكم في قوام الميكروفوم بسهولة، مما يجعلها مثالية لعشاق الكابتشينو واللاتيه الذين يحبون تحضير المشروبات بأيديهم.
جوانب إيجابية
- تصميم أنيق وعصري يناسب المطابخ الحديثة.
- مواد عالية الجودة بفضل الهيكل المعدني المتين.
- مطحنة مدمجة: تضمن قهوة طازجة دائمًا.
- فلتر قابل لإعادة الاستخدام: صديق للبيئة ويوفر في تكلفة الفلاتر الورقية.
- تحكم ممتاز في درجة الحرارة: يضمن قهوة بجودة عالية.
- تبخير حليب يدوي: لمحبي تجربة إعداد مشروبات الحليب بشكل احترافي.
جوانب سلبية
- إعدادات يدوية معقدة نسبيًا: قد يستغرق المستخدمون الجدد بعض الوقت لفهم كيفية ضبط المطحنة ودرجة الاستخلاص.
- خيارات وصفات محدودة: بالرغم من وجود وصفات مسبقة، إلا أن الآلة تفتقر إلى إعدادات مخصصة لمشروبات أكثر تنوعًا.
- لا تحتوي على نظام تنظيف أوتوماتيكي: مما يتطلب تنظيفًا يدويًا دوريًا للحفاظ على الأداء المثالي.
لمن تناسب هذه الآلة؟
- عشاق القهوة المتخصصين: الذين يرغبون في تجربة تحضير القهوة يدويًا مع بعض المزايا الأوتوماتيكية.
- محبي الإسبريسو واللاتيه: بفضل ميزة تبخير الحليب اليدوي وطحن الحبوب الطازجة.
- المستخدمين الذين يفضلون التصميم الأنيق والجودة العالية: إذ تتميز هذه الآلة بهيكل متين وأداء مستقر.
الخلاصة
De’Longhi La Specialista Arte EC9155.MB هي آلة مثالية لعشاق الإسبريسو الذين يبحثون عن تجربة باريستا في المنزل. توفر الآلة أداءً ممتازًا مع تحكم دقيق في درجة الحرارة وطحن الحبوب، لكنها قد تتطلب بعض الوقت للتعود على إعداداتها. على الرغم من أنها ليست الأرخص في فئتها، فإن جودتها العالية وتصميمها الأنيق يجعلانها استثمارًا جيدًا لمحبي القهوة الجادين.
التقييم النهائي:
— أداء ممتاز وتصميم راقٍ، مع بعض النواقص الطفيفة في سهولة الاستخدام.
شاهد أيضا: افضل ماكينة صنع القهوة والكابتشينو
3. Sage Barista Express Espresso Machine 2Liters Silver
المواصفات الأساسية:
- العلامة التجارية: Sage
- السعة: 2 لتر
- اللون: فضي
- الأبعاد: 35.1 × 31.8 × 40.4 سم
- الميزات الخاصة: مطحنة قهوة مدمجة، فلتر ماء، إبريق
- نوع آلة القهوة: آلة إسبرسو
- المادة: ستانلس ستيل
- نوع الفلتر: قابل لإعادة الاستخدام
- الاستخدامات: تحضير الإسبرسو واللاتيه
المميزات:
- إعداد احترافي للقهوة (Third Wave Coffee):
تستخدم هذه الآلة صيغة “4 مفاتيح” التي تُعنى بإنتاج قهوة مختصة، حيث تمكّنك من تحضير مشروبك المفضل بجودة المقاهي من المنزل. بفضل التكامل بين المطحنة والآلة، يمكن الانتقال من حبوب القهوة إلى الإسبرسو في أقل من دقيقة. - التحكم في طحن الحبوب:
تأتي المطحنة المخروطية المدمجة مع قدرة طحن حسب الطلب، حيث يتم توجيه القهوة المطحونة مباشرةً إلى “البورتافلتر” بالكمية الدقيقة المطلوبة، مما يسمح بضبط الطعم المناسب وفقًا لنوع الحبوب المختارة. - ضغط ماء مثالي:
يتمتع نظام الضغط بميزة “التسريب الأولي منخفض الضغط”، والذي يرفع الضغط تدريجيًا عند بداية الاستخلاص، مما يضمن استخلاص النكهات بشكل متوازن ومتساوٍ. - تحكم دقيق بدرجة الحرارة:
تقنية PID للتحكم الرقمي تضمن أن الماء يُقدم بدرجة حرارة مثالية، مما يعزز من جودة الاستخلاص ويساهم في إنتاج إسبرسو غني ومتوازن. - تبخير يدوي للحليب:
تمكّنك عصا التبخير القوية من توليد مايكروفوم يدوي لتحضير رغوة ناعمة ومخملية، مما يساعد في تحسين الطعم ويمكن من صنع فن اللاتيه. - ضبط حجم الطحن بسهولة:
مزودة بعجلة تحكم بسيطة تتيح لك اختيار درجة الطحن المناسبة بناءً على نوع الحبوب ونمط المشروب، مما يوفر مرونة كبيرة في التحضير.
مميزات إضافية:
- تصميم من الستانلس ستيل: يمنح الآلة مظهرًا أنيقًا وعصريًا، إلى جانب ضمان المتانة وسهولة التنظيف.
- فلتر ماء مدمج: يساعد في تحسين جودة الماء وتقليل الترسبات الكلسية، مما يحسن من طعم القهوة ويطيل عمر الجهاز.
- فلتر قابل لإعادة الاستخدام: يقلل الحاجة لاستخدام الفلاتر الورقية، مما يجعله خيارًا اقتصاديًا وصديقًا للبيئة.
العيوب المحتملة:
- حجم الآلة: قد تكون كبيرة نسبيًا مقارنة بآلات الإسبرسو المدمجة الأخرى، مما يجعلها غير مناسبة للمطابخ ذات المساحات الضيقة.
- منحنى التعلم: على الرغم من أنها تقدم خيارات احترافية، إلا أن إعداد مشروب مثالي قد يتطلب بعض الخبرة والتجربة.
- صيانة دورية: نظرًا لاحتوائها على مطحنة وآلية تبخير، قد تتطلب تنظيفًا وصيانة مستمرين لضمان الأداء المثالي.
التقييم النهائي:
تُعتبر Sage Barista Express خيارًا مثاليًا لعشاق القهوة الذين يرغبون في تحضير مشروبات احترافية في المنزل. تتميز بتكامل رائع بين مطحنة القهوة وآلة الإسبرسو، مما يمنحك تحكمًا كاملاً في كل مرحلة من مراحل التحضير، بدءًا من طحن الحبوب وحتى تبخير الحليب. بفضل ميزاتها المتقدمة مثل التحكم في درجة الحرارة والضغط، يمكنك توقع قهوة بجودة تضاهي تلك التي تُقدم في المقاهي.
السعر مقابل القيمة: على الرغم من أنها قد تبدو مرتفعة السعر بالنسبة لبعض المستخدمين، إلا أنها تقدم أداءً ممتازًا بفضل وظائفها المتعددة وموادها عالية الجودة.
التقييم الإجمالي:
إذا كنت من محبي القهوة وتسعى لتحضير إسبرسو ولاتيه بجودة مقهى احترافي من منزلك، فهذه الآلة تقدم لك تجربة شاملة مع تحكم كامل في إعداد القهوة. ومع ذلك، يجب أن تكون مستعدًا لتخصيص بعض الوقت لتعلم كيفية استخدامها بكفاءة وصيانتها بشكل دوري.
شاهد أيضا: افضل آلة طحن القهوة
4. Philips All-in-One Brew Drip Coffee Maker 1.25 Liters HD7900-50
تتميز ماكينة القهوة Philips All-in-One Brew Drip Coffee Maker بكونها حلاً شاملاً لعشاق القهوة، إذ تجمع بين الأداء القوي وسهولة الاستخدام. تأتي بتصميم أنيق يجمع بين اللونين الأسود والفضي مع مزيج من الستانلس ستيل والبلاستيك، ما يجعلها إضافة عصرية إلى أي مطبخ. بفضل القدرة الاستيعابية 1.25 لتر، يمكنها تحضير ما يصل إلى 15 كوبًا من القهوة في وقت واحد، ما يجعلها مثالية للعائلات الكبيرة أو الاجتماعات.
المزايا الأساسية
- مطحنة مدمجة مع خيارات طحن متعددة:
- يمكنك تخصيص درجة الطحن وفقًا لنوع القهوة الذي ترغب في تحضيره، سواء كانت خشنة أو ناعمة.
- تساعد هذه الميزة في الحفاظ على نكهة وطزاجة حبوب القهوة.
- مرونة التحضير:
- تقدم خيار التحضير مباشرة في الكوب، الكأس، أو الإبريق، مما يوفر مرونة في الاستخدام بحسب احتياجاتك.
- برنامج تحضير موقوت (Timing-Controlled):
- يسمح بجدولة وقت التحضير مسبقًا لتستيقظ على كوب قهوة طازج.
- ميزة رائعة للأشخاص المشغولين في الصباح أو الذين يفضلون التوقيت الدقيق لتحضير قهوتهم.
- خزان ماء قابل للإزالة بسعة كبيرة:
- الخزان يتسع لتحضير 10 أكواب دون الحاجة لإعادة تعبئته، مما يوفر الوقت والجهد.
- سهولة إعادة التعبئة والتنظيف.
- خاصية الإيقاف التلقائي (Auto Off):
- تضمن هذه الميزة إيقاف الماكينة تلقائيًا بعد فترة معينة لتوفير الطاقة وضمان السلامة.
- فلتر قابل لإعادة الاستخدام:
- تأتي مع فلتر دائم، مما يقلل من الحاجة لشراء الفلاتر الورقية ويوفر تجربة صديقة للبيئة.
- حاويتان مخصصتان لأنواع مختلفة من الحبوب (Duo Beans Container):
- إمكانية تخزين نوعين من حبوب القهوة، مما يسهل التبديل بين أنواع القهوة المختلفة حسب الرغبة.
التصميم والأبعاد
- الأبعاد: 27.7 × 27.7 × 43.4 سم
- الوزن: خفيف نسبيًا وسهل التنقل.
- الخامات: مصنوعة من الستانلس ستيل والبلاستيك لضمان المتانة مع الحفاظ على مظهر أنيق.
العيوب المحتملة
- سعة صغيرة نسبيًا مقارنة ببعض المنافسين:
- قد تكون السعة (1.25 لتر) غير كافية لبعض المستخدمين الذين يحتاجون إلى تحضير كميات أكبر بشكل متكرر.
- عدم وجود ميزة الحفاظ على سخونة القهوة:
- الإبريق الزجاجي لا يحتفظ بالحرارة لفترة طويلة مقارنة بالإباريق الحرارية.
- برمجة الإعدادات قد تكون معقدة في البداية:
- يحتاج المستخدم إلى بعض الوقت للتعود على إعدادات الطحن والتحضير الموقوت للحصول على أفضل نتيجة.
التقييم النهائي
تجمع ماكينة القهوة Philips All-in-One بين الأداء الممتاز، والوظائف المتعددة، والتصميم الأنيق، مما يجعلها اختيارًا مثاليًا لمحبي القهوة بالتقطير. مع المطحنة المدمجة، والمرونة في التحضير، والتحكم في التوقيت، يمكن اعتبارها استثمارًا جيدًا لأي شخص يبحث عن تجربة قهوة مريحة وسلسة. على الرغم من وجود بعض العيوب البسيطة، فإن المزايا العديدة تفوقها بشكل كبير.
التقييم الإجمالي:
تعد هذه الماكينة خيارًا مثاليًا لمن يبحثون عن ماكينة تحضير قهوة متكاملة توفر طزاجة وسهولة في الاستخدام، مع عدد من الميزات الذكية التي تلبي احتياجات عشاق القهوة اليومية.
5. Ariete Moderna Espresso Machine With Integrated Coffee Grinder Red
التصميم والجودة العامة:
- اللون الأحمر الجذاب: يتميز الجهاز بمظهر أنيق بفضل اللون الأحمر ولمسات الألمنيوم، ما يعزز من الطابع العصري والجريء.
- الخامات: مصنوع من الألمنيوم مما يعطيه متانة عالية، مع تصميم مضغوط بأبعاد 35.5 × 35.5 × 37 سم، مما يجعله مناسبًا للمطابخ الصغيرة أو مساحات العمل.
- سهولة التنظيف: يحتوي على حامل أكواب وصينية تنقيط قابلة للإزالة، مما يسهل عملية التنظيف والحفاظ على المظهر الأنيق.
الأداء وإنتاج القهوة:
- ضغط 15 بار: يضمن استخراج القهوة بشكل مثالي، مما ينتج قهوة إسبريسو غنية بالنكهة وقوام كثيف.
- طاحونة مدمجة: تسمح باستخدام حبوب البن الطازجة، مما يمنحك نكهة أكثر عمقًا. كما أن سعة خزان الطاحونة 250 جرام تكفي لتحضير عدة أكواب دون إعادة تعبئة.
- مرونة الاستخدام: يمكن استخدام القهوة المطحونة أو الحبوب، مما يتيح للمستخدم التنويع حسب الرغبة.
- فلتر مزدوج: يمكن تحضير كوب واحد أو كوبين في آن واحد بفضل حامل الفلتر القابل للتبديل.
ميزات إضافية:
- صانع رغوة الحليب: يوفر إمكانية تحضير مشروبات الحليب مثل الكابتشينو، اللاتيه، والـ Flat White بلمسة احترافية.
- إيقاف تشغيل تلقائي: يوفر استهلاك الطاقة ويضمن الأمان عند عدم استخدام الجهاز لفترة.
- خزان ماء سعة 800 مل: يمكن فكه وإعادة تعبئته بسهولة.
العيوب المحتملة:
- سعة الخزان: 800 مل قد لا تكون كافية لبعض المستخدمين الذين يرغبون في تحضير كميات كبيرة من القهوة يوميًا.
- مستوى الضوضاء: قد تكون الطاحونة المدمجة ذات مستوى ضوضاء مرتفع نسبيًا، وهو أمر قد يزعج البعض.
- عدم وجود خيارات ذكية: يفتقر لبعض الميزات الذكية مثل الاتصال عبر تطبيقات أو إعدادات مسبقة لتحضير القهوة.
لمن يناسب هذا المنتج؟
- عشاق القهوة المنزلية: مثالي لمن يرغبون بتحضير قهوة بمذاق احترافي في المنزل.
- محبي التصميم العصري: سيعجب به كل من يهتم بجمالية الأجهزة في المطبخ.
- المرونة في الاستخدام: مناسب لمن يفضلون التنويع بين القهوة المطحونة والحبوب.
الخلاصة:
تعد ماكينة Ariete Moderna Espresso Machine خيارًا ممتازًا لمن يبحث عن جهاز يوفر تجربة قهوة متكاملة في المنزل، بفضل وجود طاحونة مدمجة وصانع رغوة. تجمع بين الأداء القوي والتصميم العصري، لكنها قد لا تناسب أولئك الذين يحتاجون إلى سعات كبيرة أو يبحثون عن أجهزة ذكية متصلة. إذا كنت تقدر التصميم الأنيق والأداء الموثوق، فهذا الجهاز سيكون استثمارًا رائعًا.
أسرار اختيار افضل ماكينة قهوة مع مطحنة
اختيار افضل ماكينة قهوة مع مطحنة يتطلب النظر في عدة عوامل تعتمد على تفضيلاتك الشخصية واحتياجاتك اليومية. إليك بعض الأسرار التي قد تساعدك في اختيار الأفضل:
- نوع القهوة التي تفضلها
- إذا كنت تفضل الإسبريسو: تحتاج إلى ماكينة مصممة خصيصًا للإسبريسو مع مطحنة دقيقة تسمح بتحكم دقيق في حجم الطحن.
- إذا كنت تفضل القهوة المقطرة (Filter Coffee): يمكن استخدام ماكينة قهوة مع مطحنة ذات إعدادات متنوعة للطحن، حيث تحتاج إلى طحن خشن أكثر مقارنة بالإسبريسو.
- نوع المطحنة
- المطحنة الشفرات: هذه النوعية أرخص ولكنها لا تقدم طحنًا متساويًا. مناسبة للذين لا يهتمون كثيرًا بجودة الطحن أو لا يحتاجون تحكم دقيق.
- المطحنة الحجرية (Burr Grinder): الخيار الأفضل لمحبي القهوة، حيث توفر طحنًا متساويًا ودقيقًا. تختلف بين نوعين:
- المسطحة: توفر طحنًا أكثر دقة وتستخدم عادةً في مكائن الإسبريسو.
- المخروطية: تعطي طحنًا متساويًا أيضًا لكنها أقل تعقيدًا من المسطحة وأرخص في الغالب.
- تحكم في إعدادات الطحن
من الضروري اختيار مطحنة تمكنك من ضبط حجم الطحن بسهولة بناءً على نوع القهوة التي تريد تحضيرها. كل نوع من القهوة يتطلب طحنًا مختلفًا:
- الإسبريسو: طحن ناعم جدًا.
- القهوة المقطرة: طحن متوسط إلى خشن.
- الفرنش بريس: طحن خشن.
- الميزانية
- حدد ميزانيتك قبل البدء. المكائن ذات الجودة العالية قد تكون غالية الثمن، خاصة إذا كانت تحتوي على مطحنة مدمجة بجودة عالية.
- إذا كانت ميزانيتك محدودة: يمكنك شراء ماكينة قهوة متوسطة مع مطحنة منفصلة للحصول على تحكم أفضل في جودة الطحن.
- المساحة المتاحة
- تأكد من أن لديك مساحة كافية في المطبخ لوضع ماكينة القهوة والمطحنة. بعض الماكينات تأتي مع مطحنة مدمجة لتوفير المساحة.
- ماكينة القهوة مع مطحنة مدمجة: خيار رائع إذا كنت تبحث عن توفير المساحة وتجنب الأجهزة المتعددة.
- التحكم في درجة الحرارة والضغط
- لمحبي الإسبريسو: الماكينات الجيدة تأتي مع تحكم في درجة الحرارة والضغط، وهي عوامل أساسية لتحضير إسبريسو مثالي.
- تأكد من أن الماكينة التي تختارها تسمح بالتحكم في هذه العوامل، أو على الأقل تقدم استقرارًا حراريًا وضغطًا كافيًا.
- الصيانة وسهولة التنظيف
- اختر ماكينة سهلة التفكيك والتنظيف، سواء بالنسبة للمطحنة أو الماكينة نفسها. بعض المكائن تحتوي على برامج تنظيف ذاتية، مما يوفر الوقت والجهد.
- تأكد أيضًا من توفر قطع الغيار والصيانة في منطقتك.
- ماكينة القهوة التلقائية مقابل اليدوية
- الماكينات التلقائية: مناسبة لمن يريد إعداد القهوة بسرعة وسهولة. بعضها يأتي مع مطحنة مدمجة لإعداد الإسبريسو أو القهوة المقطرة.
- الماكينات اليدوية: تناسب عشاق القهوة الذين يحبون التحكم الكامل في جميع التفاصيل، من الطحن إلى الاستخلاص.
- استخدامك اليومي
- إذا كنت تحضر قهوة لشخص أو شخصين فقط، ماكينة صغيرة مع مطحنة مدمجة قد تكون كافية.
- إذا كنت تحضر كميات كبيرة يوميًا أو لعدة أشخاص، قد تحتاج إلى ماكينة أكبر مع مطحنة منفصلة للحصول على كفاءة أكبر.
الخلاصة:
عند اختيار ماكينة القهوة مع مطحنة، عليك أن تأخذ في الاعتبار نوع القهوة التي تحبها، نوع المطحنة وجودتها، ميزانيتك، والمساحة المتاحة. اختيار الماكينة المناسبة يعني أنها ستخدم احتياجاتك اليومية وتساعدك في الاستمتاع بأفضل مذاق للقهوة.
طرق فعالة للحفاظ على ماكينة القهوة مع مطحنة في حالة جيدة
للحفاظ على ماكينة القهوة مع مطحنة في حالة جيدة وضمان استخدامها لفترة طويلة، إليك بعض الطرق الفعالة التي يمكن اتباعها:
- تنظيف منتظم للماكينة والمطحنة:
- تنظيف خزان الماء: احرص على تفريغ خزان الماء بعد كل استخدام وشطفه بانتظام لتجنب تراكم الترسبات الكلسية والبكتيريا.
- تنظيف أجزاء الماكينة الداخلية: قم بإجراء تنظيف داخلي شهري باستخدام محاليل مخصصة لإزالة الترسبات الكلسية. يمكنك شراء محلول إزالة التكلس أو استخدام الخل المخفف بالماء إذا كان ذلك مناسبًا لجهازك (تحقق من دليل المستخدم).
- تنظيف الطاحونة: بعد كل استخدام، قم بتنظيف بقايا البن المطحون باستخدام فرشاة صغيرة. تأكد من تفكيك الأجزاء القابلة للإزالة (مثل الشفرات أو الأحجار) وتنظيفها جيدًا.
- استخدام حبوب البن ذات الجودة العالية:
- احرص على اختيار حبوب بن متوسطة الجفاف وغير دهنية، حيث إن الحبوب الدهنية قد تؤدي إلى تراكم الزيوت في المطحنة، مما قد يؤثر على الأداء بمرور الوقت.
- تفادي طحن الحبوب بدقة شديدة:
- طحن الحبوب بدقة زائدة قد يؤدي إلى انسداد الفلاتر وتعطيل تدفق الماء داخل الماكينة. استشر دليل الماكينة لمعرفة مستوى الطحن المثالي.
- تجنب ترك القهوة في الحاوية أو الطاحونة:
- بعد استخدام الماكينة، قم بإزالة أي بقايا من حبوب القهوة أو القهوة المطحونة من الحاويات والطاحونة. ترك القهوة لفترات طويلة قد يؤدي إلى تراكم الروائح غير المرغوبة.
- تغيير الفلاتر بانتظام:
- إذا كانت ماكينة القهوة تحتوي على فلاتر للماء، احرص على تغييرها بانتظام وفقًا لتوصيات الشركة المصنعة، خاصة إذا كنت تعيش في منطقة بها مياه عسر (غنية بالمعادن).
- التأكد من مستوى الماء المناسب:
- لا تملأ خزان الماء بشكل مفرط لتجنب تسرب الماء إلى الأجزاء الداخلية أو تقليل كفاءة الأداء. اتبع التعليمات الخاصة بسعة الماء في دليل الماكينة.
- تشغيل الماكينة على فترات منتظمة:
- حتى إذا كنت لا تستخدم الماكينة يوميًا، حاول تشغيلها بانتظام لتجنب تراكم الرواسب بداخل الأنابيب.
- تخزين الماكينة والمطحنة بشكل صحيح:
- إذا كنت لن تستخدم الماكينة لفترة طويلة، احفظها في مكان جاف ونظيف. قم بتغطيتها بغطاء واقٍ لحمايتها من الأتربة والرطوبة.
- تجنب ملامسة الماء للأجزاء الكهربائية:
- احرص على عدم ملامسة الماء للأجزاء الكهربائية عند تنظيف الماكينة. استخدم قطعة قماش مبللة قليلاً لتنظيف الجزء الخارجي بحذر.
- متابعة دليل المستخدم:
- اتبع الإرشادات الخاصة بالصيانة والتنظيف الموجودة في دليل المستخدم. بعض الماكينات قد تتطلب إجراءات صيانة محددة بناءً على التصميم والتقنية المستخدمة فيها.
اتباع هذه النصائح يساعد في الحفاظ على ماكينة القهوة مع المطحنة في حالة ممتازة وتحقيق أفضل أداء لها لفترة طويلة.
